Município de Figueira de Castelo Rodrigo promoveu 4º Festival das Sopas e Migas
O Município de Figueira de Castelo Rodrigo levou a cabo nos passados dias 18 e 19 de outubro a 4ª edição do Festival das Sopas e Migas. Centenas de pessoas participaram neste evento onde a gastronomia vai, uma vez mais, esteve em destaque com muitas e variadas sopas e migas, acompanhada de muitos momentos de convívio.
A gastronomia como manifestação de cultura desempenha um importante papel como promoção dos produtos locais, recuperação do património gastronómico, atrativo turístico em termos de fluxos internos e de dinamização da população.
Este evento tem um objetivo fulcral de promoção e valorização turística, bem como de fazer concorrer, premiar e divulgar as receitas das sopas e migas tradicionais da região, confecionadas com produtos genuínos e oriundos desta região de Ribacôa.
A todos os participantes os nossos agradecimentos e a todos que se quiseram juntar a nós nestes dois dias de festa, voltem sempre!
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