Festival Gastronómico do “Borrego da Marofa”
A escolha dos chefes prende-se com o facto de no Chile e na Escócia também o borrego ser um prato muito apreciado.
O evento teve como finalidade promover os produtos da nossa região – borrego, vinhos, amêndoas, frutas -, mas visa essencialmente preparar a certificação do “Borrego da Marofa”, que trará vantagens reconhecidas para os produtores e naturalmente para a restauração em geral.
No próximo ano realizar-se-á o evento Semana Gastronómica “Borrego da Marofa” que contará com a envolvência de toda a restauração do Concelho de Figueira de Castelo Rodrigo.
No final houve uma sessão de “show cooking” direccionada para os empresários da restauração local apreciarem e tirarem ideias para os seus negócios.
